东京都消费与商业业态情况

一、东京都消费市场情况

 

人均收入方面，东京都2016年人均收入达到534.8万日元，是日本收入最高的地区，是排名第二的爱知县（363.3万日元）的1.47倍，是日本全国平均水平（321.7万日元）的1.66倍。高收入成为东京消费市场持续繁荣的重要基础。表1统计了2011-2017年东京家庭消费总规模及支出明细。不难看出，家庭消费的每一项支出基本上都趋于稳定。其中，家庭消费支出主要集中在住房（水电煤）、食品（非酒精饮料）、外食和旅馆酒店、娱乐休闲四大块。

 

表1 家庭最终消费支出构成（单位：10亿日元）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数据来源：都民经济计算，东京都统计局

 

二、主要商业业态情况

在东京各类主要商业业态中，以零售额比较，百货店仍是主力销售渠道，2018年销售额达到1.9万亿日元，其次是便利店（1.7万亿日元）、超市（1.2万亿日元）。

图1 东京各主要商业业态2018年销售额

 

数据来源：《东京产业与雇佣就业2019》

 

 如图2所示，日本全国百货店零售额自上世纪90年代初到达顶峰后便开始不断下滑，到2018年仅为1991年的52.9%，显示出日本人去百货店购物习惯的不断变化。其中，东京百货店的销售额占全国的29.4%，是第二位大阪府（15.9%）的近2倍。如图3所示，综合超市的销售额在2000年前后结束近20年的快速增长，之后总体呈现小幅上升态势，其中服饰类商品销售额减少，“食品饮料”销售额大幅增加。其中，东京综合超市的销售额占全国的9.5%，排名全国第一。

图2  1981-2018年日本百货店销售额情况

 

数据来源：《东京产业与雇佣就业2019》

 

图3  1981-2018年日本超市销售额情况

 

数据来源：《东京产业与雇佣就业2019》

 

 便利店近年来增长势头稳健，店铺数量和销售额持续上升。2017年，日本全国便利店店铺数达到5.7万家，总销售额12万亿日元，其中，东京便利店的销售额占全国的14.2%。店头服务、非食品类以及当日鲜食快餐的销售额均有所增长，其中当日鲜食快餐的增长幅度较大。

图4  2002-2018年日本便利店销售额及店铺数量统计

 

数据来源：《东京产业与雇佣就业2019》

 

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